הריון

נזקי ליסטריה בהריון ומניעתה - מרכז לילדים חדשים

הריון הוא זמן מרגש מאוד בחיים של כל אישה וזה חשוב מאוד להיות זהירים לגבי מה שאתם אוכלים במהלך אותה תקופה. נשים בהריון נמצאות בסיכון גבוה יותר ללקות בזיהומים שנושאים מזון כמו ליסטריה, שהיא זיהום חיידקי ומפיצה על ידי אכילת מזון מזוהם. Listeriosis היא מחלה נדירה אבל מקבל ליסטריה בהריון יכול להזיק לך ולתינוקך.

מה זה ליסטריה?

ליסטריה היא חיידק אשר נמצא בסביבה קרקע ימית. הצמחים הגדלים באדמה המזוהמת והדגים החיים במים מזוהמים יכולים לנבור את החיידקים ויכולים לגרום לליסטריות. בעלי חיים יכולים גם להיות נשאים של זיהום אם הם צורכים הזנה מזוהמת. החיידקים יכולים לשרוד בטמפרטורות נמוכות מאוד וקשה לחסל אותה לחלוטין.

מזונות העשויים להכיל ליסטריה הם:

  • מעדניות, נקניקים, וכו '
  • מוצרי חלב בעיקר חלב גולמי או לא מפוסטר
  • בשר מתפשט ו pâtés
  • מעושן
  • נבטים
  • גבינה רכה כמו פטה, קממבר וברי, עם חלב לא מפוסטר

השפעת ליסטריה עליך ועל התינוק שלך

קבלת ליסטריה בהריון עלולה להזיק לתינוק. אם המערכת החיסונית שלך חזקה ואתה לא צריך שום בעיה רפואית הבסיסית, אין זה סביר כי ליסטריה יהיה קשה לפגוע בבריאות שלך אבל יש סיכון משמעותי עבור המפרץ.

זיהום ליסטריה עלול לגרום להפלה או ללידה מת. הזיהום יכול לכלול נוזל מי השפיר ושליה ויש סיכון גדול יותר של לידה מוקדמת. תינוקות רבים נגועים קשה מאוד בלידה או לחלות מיד לאחר הלידה. הבעיות העיקריות שבהן הם יכולים להיות חום, קושי בנשימה, זיהום בדם, פצעים בעור, דלקת קרום המוח (דלקת במערכת העצבים המרכזית) ונגעים על מספר איברים.

חלק מהתינוקות שנולדו לאימהות אשר נדבקו על ידי ליסטריה בהריון נראים בריאים למדי בזמן הלידה, אך הם מפתחים דלקת קרום המוח או סימנים אחרים של זיהום זמן קצר לאחר הלידה. זה ידוע בשם listeriosis התחלה מאוחרת והסיבה היא כי תינוקות אלה לרכוש זיהום במהלך הלידה או העבודה. לעתים רחוקות מאוד, התינוקות נדבקים במקור אחר מאשר לאמהותיהם. הפרוגנוזה אינה טובה ולצערי התינוקות אינם שורדים או שיש להם סיבוכים ארוכי טווח.

תסמינים של זיהום ליסטריה בהריון

הסימפטומים של זיהום ליסטריה יכול להופיע סביב 2-30 ימים לאחר מקבל נגוע. אם אתה מקבל נגוע ליסטריה בהריון אתה יכול לחוות שפעת כמו תסמינים. תסמינים אחרים כוללים כאבי שרירים, כאבי ראש, בחילה והקאות. אם הזיהום כרוך במערכת העצבים המרכזית יכולה להיות נוקשות של הצוואר, עוויתות או דיסאוריינטציה. זיהום זה יכול לקרות בכל עת במהלך ההריון אבל הסיכויים הגדולים ביותר מקבלים את זה בשליש האחרון כי באותו זמן את המערכת החיסונית היא לא חזקה מאוד.

אם אתם חווים כל התופעות הללו פנה לרופא בדחיפות ולקבל בדיקת דם כדי לשלול זיהום זה.

כיצד תאפשר ליסטריוזיס לטפל?

ליסטריה בהריון מטופל על ידי אנטיביוטיקה. טיפול זה יכול להגן על התינוק והוא יכול למנוע את התפשטות הזיהום מאם לילד. אנטיביוטיקה אלה הם גם יעילים עבור תינוקות שיש זיהום זה.

כיצד להגן על התינוק מ Listeria

1. הימנע גבינות רכות

גבינות רכות כמו פטה, camembert, brie, גבינות ורידים כחולים, queso blanco, פרסקו queso ו pana יכול להכיל את החיידקים יש להימנע. הקפד לקרוא את התווית לפני שאתם אוכלים כל סוג של גבינה ולהימנע אלה זנים אשר מבוצעים על ידי חלב un-pasteurized. זה בסדר לאכול גבינה קשה כמו צ'דר. גבינות פרוסות ופרוסות בטוחים גם.

2. מחממים בשר מעדנים כראוי

מעדנייה קרה או כריכים בשר לא מומלץ, ואם אתה רוצה לאכול נקניקיות או כל סוג של בשר מעדנייה הקפידו לחמם או לאדים אותו מעל 160 ו F. בשר ממרח או pâtés יש גם להימנע ואתה צריך להתרחק דגים מעושנים אלא אם כן הוא מבושל או מחומם שוב.

3. מבשלים היטב כל בשר, עוף, ודגים

כדי להרוג את כל החיידקים חשוב לבשל ביסודיות כל מיני בשר. אתה יכול להשתמש במדחום מזון כדי לבדוק כי הטמפרטורה היא יותר מ 160 מעלות פרנהייט. אם אין לך מדחום מזון, לבשל את הבשר עד לנקודה שבה הוא כבר לא ורוד באמצע. הימנע לאכול דג נא ולוודא שהוא אטום באמצע לאחר לבשל אותו.

אין לטעום את האוכל בזמן שהוא עדיין בישול תמיד לחמם את השאריות שלך לפני אכילת אותם.

4. רק לשתות חלב מפוסטר

כדי להיות בצד הבטוח לעולם לא לצרוך חלב un pasteurized או כל מוצרי חלב שנעשו עם זה. תמיד לקרוא את התוויות רק לשתות חלב מפוסטר כדי למנוע ליסטריה בהריון.

5. היזהר בעת הטיפול מזון

אף פעם לא לשים יחד אוכל מבושל יחד. שמור על מוכן לאכול ארוחות נפרדות לכסות אותם. בכל פעם שאתה מטפל בשר או עוף גולמי, לנקות את כל לוחות ודלפקים לאחר מכן. אם תוצרת גלם או עוף מזוהמת ונשמרת קרוב עם האוכל מבושל, זה יכול גם לזהם את מבושל או מוכן לאכול מזון כדי להיות זהירים.

6. שטפו את הספוגים והדיסקלות באופן קבוע

ספוגים, מגבות מטבח, מגבות מטבח וחומרים אחרים המשמשים לניקוי ניתן לטעון עם חיידקים. ודא כי אתה לשטוף אותם במים חמים מאוד בקביעות ולשמור אותם נקיים חיידקים חינם. כנ"ל עם כלי ומכשירים אחרים.

7. ודא כי הטמפרטורה במקרר שלך מקפיא הוא בסדר

כדי לחסל את הסיכויים של צמיחה חיידקים מזון מאוחסן חשוב מאוד לשמור על הטמפרטורה של המקרר בין 35 ל 40 מעלות פרנהייט ואת הטמפרטורה של המקפיא מתחת לאפס.