תפוחים הם פירות מזינים מאוד והוא יכול בקלות להפוך את האוכל הראשון לתינוק. מחקר רפואי הוכיח גם כי הוא אחד פירות אידיאלי מסייע בשיפור הבריאות. הם מכילים הרבה ויטמינים ומינרלים חיוניים, אשר טובים לבריאות התינוק. תפוחים זולים כאשר בעונה הם מזון רב תכליתי. כולם בטח שמעו את הגיל הישן אומר - תפוח ביום, שומר את הרופא משם - ובצדק. זה אכן נכון מאוד משהו שאנחנו צריכים לזכור. מאמר זה יעזור לך ללמוד איך להכין תפוח לתינוקות.
היתרונות של תפוחים עבור התינוק
תפוחים לארוז הרבה יתרונות בריאותיים טובים. הוא מכיל פקטין - סוג של סיבים מסיסים וכמה סיבים מסיסים או. הפקטין בתפוחים מסייע ביצירת שרפרפים ומניעת שלשול ועצירות. סיבים מסיסים מספק סובין ויחד הם עוזרים לשמור על סדירות המעי הרגיז. זה עוזר במניעת תנאים כמו diverticulosis וסרטן המעי הגס.
מחקר על היתרונות של תפוחים על בריאות האדם הוא עדיין בשלב המתהווה. עם זאת, הוצע כי זה עוזר בהורדת הכולסטרול LDL וגם מעכב חמצון LDL. זה עוזר בקידום בריאות הלב וכלי הדם וגם מקטין את הסיכון לשבץ. תפוחים נמוכים בשומנים עשירים בסיבים יש שורה של יתרונות אחרים כמו קידום בריאות, עצמות, ערמונית, כבד בריאות המעי הגס. זה גם מונים את ההשפעה של נזק חמצוני, מעכב את הצמיחה של גידולים סרטניים. זה גם מקור טוב של בורון מינרלים.
מתי להכניס תפוחים לתינוק
מאז תפוחים קל לעיכול ומזין; לפיכך, הם בחירה אידיאלית עבור המזון הראשון של התינוק. הם מאוד תכליתי ניתן להוסיף מגוון רחב של מזון לתינוקות. זה קל להכין מתכונים תפוחים לתינוק וניתן לתת לתינוק עם דגני בוקר, purees ירקות, pures בשר, מתכונים עוגה, יוגורטים, פירות מעורבים ואפילו מתכונים מתקתק כמו ביסקוויטים. הם יכולים להיות קפוא והוסיף למזון בטוח התינוק רסק יכול לשמש כתחליף שמן מתכונים אפויים גם כן.
איך להכין תפוחים עבור בייבי
שלב 1: בחר Apple טריים
תפוחים עונתיים הם זולים בשפע. אתה צריך לבחור תפוחים אשר המשרד להחזיק ולהשתחרר מכל פגמים וחבורות. אם הם רכים למגע, הם עשויים להיות רגיש ולא מושך כאשר לחתוך. רכישת תפוחים אורגניים יהיה מומלץ מאז תפוחים רגילים מכילים רמות גבוהות של שאריות חומרי הדברה. אדום טעים וגאלה זנים אחרים של תפוח שהם מתוקים קלה טעם הם אופציה טובה יותר עבור מזון לתינוקות לעומת סבתא סמית ', שהוא טארט. אתם תקבלו על 5 אונקיות של מחית תפוחים מתפוח אחד בינוני. לאחסן את התפוחים במקרר לחתוך, ממש לפני בישול אותם.
שלב 2: לנקות את אפל
חשוב מאוד לנקות את התפוחים ביסודיות לפני השימוש בהם מזון תינוקות. כדי להבטיח את כל החיידקים מוסרים, תפוחים יש לשטוף בתערובת של 3 חלקים של מים 1 חלק של חומץ. לאחר מכן יש לשטוף במים קרירים, זורמים, מיובשים וקלופים. קליפר ירקות בתנועה מעגלית עובד הכי טוב כאשר קילוף תפוח או אפילו סכין חריפה חדה ניתן להשתמש כדי לקלף את התפוח.
שלב 3: הסר את הליבה
השלב הבא הוא הליבה תפוח לחתוך לחתיכות קטנות לפני הבישול. זה יכול להיות לחתוך לחצאים ואת הליבה יש להסיר באמצעות סקופ או על ידי סכין קירוב בתנועה סקופ. תוך כדי כך, להחזיק את חצי תפוח בכף כמו זו היא אפשרות קלה יותר. לאחר הליבה מוסר, כל חצי יכול להיות פרוס לתוך נתחים קצוץ.
שלב 4: לבשל את Apple
מניחים את התפוחים ברוטב בינוניות ברוטב עם מים ומביאים לרתיחה. הפחיתו את החום והניחו למים להתבשל ולבשל עד שהתפוחים רכים ורכים. זמן הבישול צריך להיות מופחת, כדי לשמור על ויטמינים ומינרלים. לאחר 10 דקות, להסיר את התפוחים ואת הניקוז. יש לשטוף אותם מיד במים קרים כדי לעצור את תהליך הבישול.
שלב 5: לרסק את Apple
את התפוחים מבושל לאחר מכן יש להוסיף למעבד מזון או בלנדר. הם צריכים להיות טהור יחד עם מים כדי להגיע לעקביות הרצוי. אותו מים אשר שימש לבשל את התפוחים ניתן להשתמש כדי לדלל את המחית. לתינוקות שגילם עולה על 10 חודשים, ניתן להשאיר את התפוחים בגושים. בשביל זה תפוח יכול להיות מחית באמצעות תפוח אדמה Masher במקום רתיחה במעבד או מעבד מזון.
שלב 6: מגישים את תפוחים
מאז רוטב תפוחים הוא מאוד תכליתי זה יכול להינתן לתינוק יחד עם מזונות אחרים. זה יכול להיות משולב עם פוריס פירות אחרים כדי להציג טעמים חדשים ומרקמים לתינוק. זה יכול להיות מעורבב עם בטטה, גזר, דלעת, אגסים, בננות וכו 'זה יכול להיות גם בשילוב עם רסק בשר של בשר או עוף.
שיטות אחרות ניתן להשתמש כדי לבשל את תפוח כמו - אפייה, מהביל רותחים במים מעט מאוד. אתה יכול גם להוסיף כמה תבלינים כמו קינמון בעת ביצוע תפוח, הווידאו להלן מראה איך לעשות תפוח לתינוק עם קינמון לימון zest:
