דגים ופירות ים באופן כללי מלאים המון חומרים מזינים נפלאים. אלה כוללים סידן, חלבון, ויטמינים A, D ו- B קומפלקס כמו גם חומצות שומן אומגה -3. מאכלי ים גם קורה להיות מקור טוב של מינרלים כגון ברזל, יוד, אבץ וסלניום. גם עם כל אלה חומרים מזינים נפלאים, דגים יכולים להיות מזון מזיק ויש סוגים שונים של פירות ים שאינם בטוחים לאכול, במיוחד כאשר בהריון. היום, יש לנו מבט מעמיק על סוגי פירות ים אתה צריך לאכול בזמן ההריון ואלה שאתה צריך להימנע. אנחנו גם נותנים את ההנחיות שאתה צריך לעקוב אחר כשמדובר אכילת פירות ים בזמן ציפייה וסיעוד.
האם אני יכול לאכול מאכלי ים בזמן ההריון?
כן, זה בטוח לאכול סוגים מסוימים של פירות ים בהריון. מאכלי ים הוא מקור נהדר של חומרי הזנה כאמור לעיל. עם זאת, זה חייב להיות נצרך במתינות כי ישנם מזהמים למצוא פירות ים, כי נשים בהריון חייב להיזהר. אמנם לא כל סוגי הדגים מסוכנים, אחרים מכילים חומרים מזיקים.
כימיקלים כי כבר מקושרים למאכלי ים כוללים חומרי הדברה, PCBs, דיוקסינים (אם כי במידה מועטה) כספית. כאשר אתם צורכים מזון ים, במיוחד אלה עם כספית בכמויות גדולות, זה יכול להשפיע על הילד שלך. מרקורי קשורה להתפתחות הילד המסכן. המזהם עלול להזיק למערכת העצבים של התינוק ועלול להשפיע על התפתחות המוח של הילד.
דגים כגון tilefish, מקרל, דג חרב, כרישים ודגים טורפים גדולים אחרים ידועים רמות כספית גבוהות. כספית למצוא פירות ים נחשב בטוח עבור רוב המבוגרים אבל אמהות לעתיד חייב להיות זהיר עם מזונות כאלה. אם אתם אוכלים דגים כאלה באופן עקבי, אפשר לקבל הצטברות כספית בדם שלך. זה בתורו עלול להזיק להתפתחות של הילד שטרם נולדו.
כמה מאכלי ים מותר במהלך הריון?
על פי 2010 הנחיות דיאטה עבור האמריקנים, אמהות לעתיד לא צריך לאכול יותר מ 12 אונקיות של מאכלי ים, אשר שווה 340 גרם של מאכלי ים בשבוע. זהו הגבול השבועי ואת המזון והתרופות (FDA) יחד עם הסוכנות להגנת הסביבה (EP) נראה מסכים עם הנחיה זו. זה שווה ערך לשני ארוחות ממוצע של פירות ים. עם זאת, כמה חוקרים יש השקפה שונה על המלצה זו כמו מחקר אחד לא מצא שום השפעות שליליות הנובעות קליטה גדולה של פירות ים בנשים בהריון. זה תמיד הכי טוב לטעות בצד של זהירות.
איזה מאכלי ים בטוח לאכול בזמן הריון?
כאשר אתה מבין את השאלות: אני יכול לאכול פירות ים בזמן ההריון וכמה פירות ים מותר במהלך ההריון. אולי כדאי לדעת: אילו פירות ים הוא בטוח לאכול בזמן ההריון. ישנם סוגים שונים של פירות ים, כי אתה יכול לאכול בזמן ההריון. הם מכילים כמויות גדולות של חומצות שומן אומגה -3 ויש להם תוכן כספית נמוכה יחסית. הם כוללים:
- האוקיינוס האטלנטי והאוקיינוס השקט
- הרינג
- סלמון
- סרדינים
- אנשובי
- טראוט
- פולוק
- שרימפ
- שפמנון
- אור טונה אור
הערות חשובות
- הגבל את צריכת סטייק טונה טונה albacore רק 170 גרם בשבוע.
- רק לאכול דגים מבושלים היטב. אתה יכול בקלות לזהות דגים מבושלים היטב. לדוגמה: לובסטרים וסרטנים הופכים לאדומים ובשר יש מראה אטום פניני. צדפות גם להפוך אטום אבל הם מוצק לבן חלבי כאשר מבושל. באופן אידיאלי, דגים צריך להיות מבושל ב 145ºF (63 º C) וכאשר מבושל כראוי תוכלו להבחין המראה אטום ועקביות flaky. כאשר מבושל היטב, פגזים צדפות, מולים צדפות ייפתח. אם הפגזים לא ייפתחו, אל תאכלו אותם.
איזה מאכלי ים לא בטוחים לאכול בזמן ההריון?
דגים גדולים, טורפים ידועים יש תוכן כספית גבוהה אז אולי כדאי לך להימנע מהם.
- סוגי דגים אתה צריך להימנע מאכילה כוללים: כריש, דג חרב, מלך מקרל או tilefish.
- הימנע מאכלי ים לא מבושל כפי שאתה יכול לבלוע וירוסים וחיידקים מזיקים. אלה כוללים רכיכות, סשימי, סושי, כמו גם פירות ים מצוננים שכותרתו קופצני, lox, מעושן או סגנון נובה.
- יש להימנע מאכילת דגים טרופיים בהריון. דוגמאות טובות של דגים כדי להימנע הם מולים וצדפות. הסיכויים גבוהים כי רכיכות יכול להיות מזוהם עלול לגרום הרעלת מזון.
רמות מרקורי בדגים שונים
לדעת את רמות כספית בסוגים שונים של דגים והאם הם בטוחים לאכול וכמה לאכול במהלך ההריון יכול להבטיח בריאות טובה יותר גם לך וגם לתינוק שלך. עיין בטבלה הבאה לקבלת הנחיות ברורות:
רמות מרקורי | דגים בקטגוריה זו |
|---|---|
הגבוהה ביותר | מרלין, דג חרב, כריש, טונה (Ahi ו bigeye), tilefish, כתום rawy ואת המלך מקרל יש את התוכן הכספית הגבוהה ביותר בהשוואה מיני דגים אחרים. אלה סוגי דגים לא צריך להיות נאכל על ידי אמהות לעתיד. |
גבוהה | לא כל הדגים עם כספית יש להימנע. חלקם כוללים את הבס הים הצ 'יליאני, לוקוס, דגני ים טונה (yellowfin, לבן albacore משומר). אמנם יש רמות גבוהות של כספית, הם נחשבים בטוחים לאכול, אם כי במתינות. קטגוריה זו של מאכלי ים צריך רק לאכול במנות של 6oz., שלוש פעמים בחודש. |
נמוך יותר | הבס השחור והפסים, החבל האלסקאי, החוטף השקט הלבן, קרפיון, מאהי מאהי, לובסטר, דגנים, דגנים, סנאפר, דג טרוטה, דג טונה קל, טונה (סקיפג'ק), סקייט והליבוט (אטלנטיק ופסיפיק ) כל רמות כספית נמוכות יותר. בעוד שאתה יכול לאכול סוגים אלה של דגים, הצריכה שלך לא יעלה על שש מנות של 6 עוז. לחודש. |
הנמוך ביותר | דגים עם רמות כספית הנמוכה ביותר כוללים: שפמנון, דגנים, צדפות, croaker, haddock, hakeock, flounder, סרטנים / סרטנים, הרינג, סרדינים, plaice, perches האוקיינוס, בורי, צדפות, שרימפס, אמנון, קלמרי, פורל מים מתוקים, הבלעדית, שאד אמריקאי, whiting, whitefish, סרטן המקומי ואת מקרל צפון אטלנטי. דגים אלה הם הבטוחים לאכול ואתה יכול לצרוך 2 מנות של 6 עוז. בשבוע. |
