זוהי האחריות של כל הורה לספק לילדיהם ארוחה משפחתית טובה אשר מאוזנת עם מזונות שונים עם חומרים מזינים שונים, וזה חשוב במיוחד לילדים. האם אתה מחפש דרך להפוך את הילד ליהנות הארוחה? להלן ארוחות חד-צדדיות הכוללות טעמים לילדים אהובים ומומלצות לילדים. מאמר זה יגרום לך להרגיש בישול לילדים זה דבר קל.
ספגטי וכדורי בשר
רכיבים
- פלפל גרוס ומלח גס
- 1/4 כוס פרמזן מגוררת דק, ועוד יותר עבור המשרתים
- 2 שיני שום קצוצות
- 1/4 כוס פטרוזיליה טרייה קצוצה
- ביצה 1 גדולה
- 1 כף שמן זית
- 1 ליטר בשר בקר צ 'אק
- 3/4 פאונד ספגטי
- 1/4 כוס פירורי לחם יבשים
- 1 יכול (28 אונקיות) כתוש עגבניות ב מחית
כיוונים
- 1. מניחים סיר גדול של מים מומלחים על הכיריים כדי לרתיחה.
- 2. מערבבים פטרוזיליה, פרמזן, ביצה, שום, מעט מלח, כמה פלפל, פירורי לחם ובשר בקר בעדינות, ויוצרים לתוך כדורי בשר.
- 3. מחממים שמן על המדיום, ולאחר מכן מחממים בסיר כבד.
- מוסיפים את הכדורים ומבשלים אותם. סובב אותם מדי פעם עד שהם חומים. פעולה זו עשויה להימשך 10 דקות לפחות.
- מוסיפים את העגבניות ומרתיחים אותם. מנמיכים את החום ומבשלים כאשר אתם מכסים חלקית את הסיר ומערבבים מדי פעם. זה ייקח 10 עד 12 דקות עבור כדורי בשר להיות מבושל ביסודיות.
- 6. בינתיים, לשפוך פסטה במים מלוחים רותחים ומבשלים עד שהם בסדר.
- 7. מסננים את הפסטה ומוסיפים את כדורי הבשר והרוטב תוך כדי זריקה עדינה.
- 8. מגישים עם פרמזן.
עוף בגריל Quesadilla
רכיבים
- 1 בצל סגול פרוס
- 1/3 כוס חומץ לבן
- 1 lb. ללא עור, חזה עוף ללא עצמות כי הוא הלם עד 1/2-inch עובי
- 1 כף. סוכר
- 4 סינגלים
- 1/4 כוס רוטב ברביקיו המקורי
- 4 טורטיות קמח (6 אינץ ')
- 1/4 כוס כוסברה טרייה קצוצה
כיוונים
- 1. מחממים את הגריל לחום בינוני.
- 2. מבשלים את הבצלים במים רותחים לפחות חמש דקות או עד שהם רכים ולאחר מכן לנקז. מניחים את הבצל בקערה בינונית ומוסיפים סוכר וחומץ. מערבבים אותם ומקררים.
- 3. גריל את העוף במשך לפחות שש דקות בכל צד. אתה יכול לצחצח את העוף עם רוטב barbeque לאחר שהם מוכנים לחתוך אותם לרצועות.
- 4. למעלה טורטיות עם עוף, רווקים בצל ו לקפל לשניים.
- 5. גריל את הטורטיות במשך 2 דקות על כל צד או עד רווקים להמיס את quesadillas הם חום בהיר על כל צד.
- 6. מפזרים כוסברה ומגישים.
פסטה פנה
רכיבים
- 1 ק"ג בשר בקר טחון
- 2 כוסות מים
- 1 רוטב ספגטי (24 גרם)
- 1 כוס גבינת מוצרלה מגורדת לחות נמוכה חלק רזה
- 3 כוסות פסטה לא מבושל פנה
כיוונים
- 1. מחממים את הבשר במחבת גדולה על אש בינונית וגבוהה.
- 2. מוסיפים רוטב מים וספגטי ומערבבים היטב.
- מוסיפים את הפסטה ומביאים לרתיחה תוך כיסוי.
- 4. מבשלים תחת חום בינוני במשך לפחות 18 דקות כדי להבטיח את הפסטה הוא במכרז.
- 5. מקשטים בגבינה ומבשלים דקה אחת כדי להמיס את הגבינה.
מאפינס שלם של בננה
רכיבים
- 1 1/2 כוסות קמח מלא
- 1/2 כוס קמח לכל מטרה
- 1/4 כפית קינמון
- 1 1/2 כפיות אבקת אפייה
- 1/4 כפית מלח
- 3 בננות בשלות גדולות, מחית
- 2 ביצים גדולות, מכות קלות
- 1/3 כוס חלב
- 3/4 כוס סוכר חום בהיר
- 3 כפות חמאה ללא מלח, נמס ומקרר
- 12 צ 'יפס בננה יבשים, אופציונלי
- 1 כפית תמצית וניל
כיוונים
- 1. מחממים את התנור ל -375 מעלות צלזיוס.
- 2. מורחים ריסוס בישול בקופסת מאפין של 12 כוס או קו עם נייר או נייר.
- 3. משלב את שני סוגי הקמח בקערה גדולה ומוסיפים אבקת אפייה, מלח וקינמון.
- 4. מערבבים בננות, ביצים, חלב, סוכר, וניל וחמאה בקערה נפרדת. מערבבים אותם עד לקבלת חלקה.
- 5. מקפלים את תערובת בננה לתערובת הקמח עד שהם משלבים ליצור תבנית הבלילה. הימנע מעל ערבוב.
- 6. השתמשו בכפית כדי למקם את הבלילה בכוסות המאפין ולשים שבבי בננה על גבי כל אחד מהם.
- 7. אפשר לאפות עד מוכן. ניתן להשתמש במבחן קיסם כדי לאשר.
- 8. מניחים על המדף ולהפוך אותם מגניב לחלוטין לפני ההגשה.
מקרוני וגבינה
רכיבים
- מלח גס ופלפל טחון
- 1 פאונד מרפק פסטה
- 1 בצל קצוץ
- 4 כפות חמאה
- 1/4 כוס קמח לכל מטרה (כפות ופרוסות)
- 4 כוסות חלב
- 1 1/4 כוסות גבינת צ 'דר צהובה זה מגורר (5 אונקיות)
- 1/8 כפית פלפל קאיין (אופציונלי)
- 1 1/4 כוסות גבינת צ 'דר לבן כי הוא מגורר (5 אונקיות)
- 2 פרוסות לחם לבן כריך
- 8 גרם של בשר חזיר, קוביות לחתיכות של ½ אינץ '
כיוונים
- 1. מחממים את התנור ל -375 מעלות.
- 2. מבשלים פסטה במיץ מים רותחים מלוחים עד שהם רכים. מסננים ומילואים.
- 3. ממיסים חמאה על פני חום בינוני בנמל כבד.
- מוסיפים את הבצלים ומערבבים עד לבושל.
- 5. מקציפים בקמח כדי להצמיד את הבצלים.
- 6. לשטוף חלב עד לתערובת בגוש חינם.
- 7. מבשלים את התערובת עד שהיא עבה ובתוססת. הוא מוכן כאשר הוא מתחיל את המעיל האחורי של כף הבישול שלך.
- 8. יוצקים קאיין, כוס גבינת צ 'דר לבן כוס אחת של גבינת צהובה צהובה, ומערבבים. מתבלים בכף מלח ורבע כפית פלפל.
- 9. שופכים את הפסטה בתערובת הגבינה ומקפלים בשר חזיר. מעבירים לתבנית אפייה ומניחים בצד.
- 10. טופס פירורי לחם ממזג לחם. מערבבים עם הגבינה הנותרת וקורט מלח.
- 11. למעלה פסטה עם תערובת breadcrumb, ומכניסים ואופים. זה עלול לקחת חצי שעה עד שזה יהפוך לזהב.
עוגיות סוכר
רכיבים
- 3 כוסות של קמח לכל מטרה
- 3/4 כפית אבקת אפייה
- 1/4 כפית מלח
- 1 כוס סוכר
- 1 כוס חמאה ללא מלח מרוכך
- אבקת סוכר לפי הטעם
- 1 כף
- 1 ביצה, מכות
כיוונים
- 1. בקערת ערבוב, מערבבים אבקת אפייה, קמח ומלח, ומניחים אותה בצד.
- 2. במערבב, היכו סוכר וחמאה יחד עד שהם מייצרים צבע בהיר.
- 3. מוסיפים חלב ביצה לתערובת ומכים עד מעורב היטב.
- מניחים את התערובת תחת מהירות מכות נמוכה ומוסיפים קמח.
- 5. מקציפים עד שהתערובת מתחילה להתרחק מקצות הקערות.
- 6. מחלקים את תערובת לשני חצאים, לעטוף עם נייר שעווה לקרר במשך 2 שעות.
- 7. מחממים את התנור ל -375 מעלות צלזיוס.
- 8. מפזרים אבקת סוכר על משטח נקי.
- 9. מניחים חצי ממחצית הבצק על פני השטח ומגלגלים את הבצק בעזרת אבקת סוכר.
- 10. מרדדים את הבצק לעובי רבע אינץ '.
- 11. חותכים בצק לתוך הצורות המועדפות ומניחים על תבנית אפייה.
- 12. אופים לפחות 10 דקות או עד עוגיות להתחיל browning.
- .13 יש להושיב שתי דקות על תבנית האפייה לאחר הסרת התנור.
- 14. לשרת עם הדובדבן או בדיוק כפי שהוא.
עוף מטוגן אורז
רכיבים
- 1 כוס אורז ארוך (לבן)
- 2 עור, חזה עוף ללא עצמות (12 אונקיות)
- 2 כפות שמן צמחי
- פלפל טחון טרי ומלח
- 2 ביצים
- 2 בצל ירוק, פרוס דק וקצוץ באלכסון
- 1/2 כוס פלפל אדום (חתוך לקוביות)
- 1 כפית ג 'ינג' ר טרי מגורד מקולף
- 2 כפות של רוטב סויה
- 1/2 כפית סוכר
- 1 כוס של אפונה שלג, פרוס & trimmed על אלכסונית לתוך שליש
- 1/2 כוס תוצרת בית או נמוכה נתרן חנות קנה עוף המניה
כיוונים
- 1. מבשלים את האורז בהתאם להוראות החבילה. הגדר אותו בצד כאשר נעשה.
- 2. פאונד חזה עוף עם פטיש עד שהם רבע אינץ 'עבה.
- 3. חותכים את השדיים לרצועות כי הם 3 ס"מ אורך וחצי אינץ 'רחב.
- 4. מתבלים את הרצועות עם פלפל ומלח.
- 5. מעל חום בינוני, חום כף אחת של שמן במחבת לא מקל. ודא שזה חם, אבל לא מעשן.
- 6. מבשלים את העוף עד למכרז. פעולה זו עשויה להימשך לפחות 4 דקות. מעבירים את העוף לצלחת.
- 7. תחת חום בינוני, מוסיפים את השמן הנותר.
- 8. כאשר השמן הופך חם, מוסיפים ביצים ומערבבים עד מקושקשות.
- 9. מוסיפים ג 'ינג' ר ו scallions ומבשלים לרגע.
- מוסיפים את האורז ואת הפלפל ומבשלים 2 דקות.
- 11. מערבבים סוכר, רוטב סויה ומלאי ומניחים על מחבת.
- מוסיפים את אפונה שלג ואת עוף שמורות. מבשלים עד מחומם היטב.
פירות שמנת פירות
רכיבים
- תערובת של קמח, קיצור, מלח ואבקת אפייה
- 2 כפות סוכר
- 1 כף חמאה או מרגרינה, מרוכך
- 2 חבילות (3 גרם כל אחד) גבינת שמנת זה ריכך
- 1/4 כוס סוכר
- 1/4 כוס שמנת חמוצה
- 1 1/2 כוסות פרוסות פירות טריים שונים או פירות יער
- 1/3 כוס ג 'ל תפוח, נמס
כיוונים
- 1. מחממים את התנור לחום.
- 2. בקערה קטנה, מערבבים את כוס התערובת, החמאה, החבילה 1 של גבינת שמנת ו -2 כפות סוכר כדי ליצור כדור של בצק.
- 3. מחלקים את הבצק לתוך 6 חלקים, ולחץ על כל חלק בתחתית ושלושה רבעי אינץ 'העליון של 6 מחבתות טארט, 4 1/4 x 1 אינץ' או 10 אונקיות כוסות פודינג ומניחים על סדין בישול.
- 4. אופים עד פונה חום בהיר במשך 10 עד 12 דקות. מקום מתלה תיל להתקרר במשך כחצי שעה. הסר את פגזים טארט מן המחבתות.
- 5. מקציפים את החבילה הנותרת של גבינת שמנת עם רבע כוס שמנת חמוצה ושמנת. מקציפים עד חלקה.
- 6. כפית לתוך פגזים tart כפי שאתה להתפשט על תחתית.
- 7. כל אחד מהם עם רבע כוס של פירות.
- 8. צחצח אותו בג'לי.
בננה ברי יוגורט Pops
רכיבים
- 1/4 כוס חלב
- 3/4 כוס מופשר COOL WHIP LITE מוקצף ציפוי
- חצי כוס תותים טריים
- 1 מכולה (5.3 גר ') יוגורט דבש לא יוונית בסגנון יוונית
- 1/2 בננה קטנה, חתוך לגושים
- 1/4 כוס אוכמניות
כיוונים
- 1. מערבבים את כל החומרים יחד במהירות גבוהה עד שהם חלקים.
- 2. שפכו את התערובת ב 6 חתכים נייר מדידה 3 עוז כל לכסות באמצעות רדיד.
- 3. הכנס מקלות פופ עץ במרכז התערובת של כל כוס.
- 4. להקפיא במשך מספר שעות או עד שהם המשרד.
- 5. לקלף את כוסות נייר ולהגיש.
עבור מתכונים ידידותיים לילדים יותר, אתה יכול לצפות בסרטון זה ואלה המפורטים להלן: