ארוחת ערב רעיונות עבור אוכלי בררן

האם אתה מודאג מחוסר רעיון ארוחת ערב עבור אוכלי בררן? ילדים צעירים הם אוכלי בררן ו בררן לעתים קרובות יותר מאחרים. תכונה זו היא משהו כי הוא מולדת מ 'ימים מערות'. כמנגנון הישרדות באותם ימים, מזונות שהיו חמוצים ומרירים נדחו, שכן הם יכלו להיות רעילים, בעיקר צמחים וגרגרים. תינוקות נולדים עם סלידה אינסטינקטיבית טעמים חמוצים ומרים ומאוהבים מאכלים מתוקים ומלוחים. מסיבה זו, ילדים להיות אוכלי בררן להתלונן בעת ​​אכילת פירות וירקות.

זוהי סיבה מדאיגה מתמדת להורים כאשר הילדים שלהם אוכלי בררן, שכן הם לא מקבלים תזונה נאותה מן המזונות שהם אוהבים. מנסה מתכונים מעניינים עם מזונות כאלה, כמו המרכיבים לעזור בשילוב אותם בתזונה וגם שינוי ההעדפה של הילדים. המתכונים שניתנו להלן בהחלט צריך להיות ניסה.

ארוחת ערב רעיונות עבור אוכלי בררן

המתכונים שלהלן משתמשים במרכיבים שאינם מועדפים על ידי אוכלי בררן, אך ניתן לקבלם בשל האופן שבו הוכנו והוצגו.

יום שני: ריבועים תרד

זמן כולל: 20 דקות

רכיבים:

• 750 גרם עלי תרד
• 1 בצל בינוני
• 2 כפות חמאה
• 4 מספרים ביצים
• 2 כוסות חלב
• 3 כוסות פירורי לחם רכים
• 300 גרם בשר חזיר
• רוטב לבן ללוות
• מלח לטעימה

כיווני אויר:

1. 1. עלי תרד בלנש ותרתי היטב.
2. 2. מבשלים בצל קצוץ דק בחמאה עד רך וקוצצים את התרד.
3. 3. מערבבים ביצים מוכות עם חלב, פירורי לחם, בשר חזיר, בצל, תרד ומלח.
4. 4. מעבירים לתבנית אפייה ואופים במשך 40 - 45 דקות ב 350 מעלות.
5. 5. מגישים עם רוטב לבן.

יום שלישי: ארוחה אחת - פסטה עם ירקות

זמן כולל: 20 דקות

רכיבים:

• 2 כוסות פסטה או סולת
• 1 כוס ברוקולי
• 1 כוס עלי כרוב
• ½ כוס שעועית לבנה מבושלת
• ½ כוס פסטו עגבניות מיובשות
• גבינה מגוררת
• מלח ופלפל לפי הטעם

כיווני אויר:

1. 1. מבשלים את הפסטה במים עם מלח ים.
2. 2. כאשר הפסטה כמעט מבושל, מוסיפים את הברוקולי ואחר כך את עלי הכרוב.
3. 3. מסננים את הירקות והפסטה. ודא כי הירקות הם פריך ורך.
4. 4. מעבירים את הפסטה, ירקות לסיר רוטב יחד עם פסטו עגבניות ושעועית לבנה.
5. מוסיפים עוד פסטו אם נדרש, יחד עם מלח ופלפל.
6. 6. מקשטים בגבינה מגורדת.

יום רביעי: סלט טאקו עם שעועית שחורה

זמן כולל: 20 דקות

רכיבים:

• 500 גרם של בשר בקר רזה נוספת
• 2 כוסות חסה רומנטיות
• 1 כוס שעועית שחורה משומר
• 1 כוס צ 'יפס טורטיה
• חצי כוס תירס
• 1 כוס גבינה מגורדת
• 2 כף אבקת צ'ילי קלה

לרוטב:

• 1 כוס מיונז
• ½ כוס סלסה עגבניות
• ½ כפית אבקת צ'ילי קלה
• מלח ופלפל לפי הטעם

כיווני אויר:

1. 1. מבשלים את הבשר הטחון עם אבקת צ'ילי וניקוז.
2. 2. בקערת סלט גדולה, במקום חסה ואחריו בשר בקר, שעועית שחורה, צ 'יפס טורטיה, תירס גבינה עם גבינה.
3. 3. עבור ההלבשה, מערבבים את מיונז, סלסה ואבקת צ'ילי. מתבלים במלח ופלפל.
4. 4. טפטוף את ההלבשה על הסלט ומגישים.

יום חמישי: ספגטי אפוי

זמן כולל: 20 דקות

רכיבים:

• 500 גרם של בשר בקר טחון
• 1 חבילה של ספגטי מחיטה מלאה
• 2 כוסות רוטב ספגטי
• 2 כוסות פירה של סקווש
• 2 כוסות גבינת מוצרלה

כיווני אויר:

• 1. מבשלים ובשר חום על חום בינוני וניקוז.
• 2. מבשלים את הפסטה במים ובניקוז.
• 3. מערבבים את הרוטב ספגטי רוטב סקווש butternut עם בשר.
• 4. מחממים מראש את התנור ומשמנים קלות תבנית אפייה.
• 5. שים 1/3^{מחקר ופיתוח} רוטב ספל לתוך תבנית האפייה ומערבבים את הבשר עם הספגטי.
• 6. גבינה מגורדת.
• 7. להעביר לתבנית אפייה ואופים במשך 20-30 דקות ב 350 ° F.

יום שישי: Quesadillas עוף ברביקיו

זמן כולל: 20 דקות

רכיבים:

• 2 כוסות של עוף מגורר (barbequed או rotisserie)
• 6 טורטיות
• 2 כפות רוטב ברביקיו
• 2 כפיות שמן
• 2 כוסות גבינה מגורדת

כיווני אויר:

• מחממים 1 כפית שמן במחבת ומניחים טורטיה.
• מרחים 1 כפית של רוטב BBQ על הטורטייה.
• מוסיפים את העוף והגבינה על מחצית הטורטיה ומקפלים את החצי השני על התערובת.
• מבשלים את quesadillas 1 - 2 דקות או עד חום זהוב, תוך לחיצה קלה עם מרית.
• מעיפים את הטורטיות ומבשלים עד שהגבינה נמס.

יום שבת: שרימפס פריד אורז

זמן כולל: 20 דקות

רכיבים:

• 3 כוסות אורז מבושל
• 400 גרם ניקה, שרימפס deveined
• 1 כוס אפונה וגזר
• ביצה 1 גדולה
• 1 כף שמן אגוז
• 1 כפית שמן זית
• 1 כף שום טחון
• 1 כף זנגביל מוקפץ
• 2 כף רוטב סויה

כיווני אויר:

• 1. מחממים שמן זית בווק גדול ומוסיפים ביצה.
• 2. לטרוף את הביצים ולהעביר לקערה.
• 3. מוסיפים שמן אגוז לוווק ומוסיפים זנגוויל ושום לווק.
• 4. מערבבים ומטגנים 30 שניות ואז מוסיפים את השרימפס ומטגנים עד שהוא הופך ורוד ותלתלים.
• 5. ודא שזה לא מעל טבחים, להסיר מן הווק ברגע שהיא מבשלת.
• מוסיפים את האורז לווק, מערבבים ומטגנים לכמה דקות. הוסף שמן נוסף במידת הצורך.
• 7. מוסיפים אפונה וגזר ומערבבים ומטגנים עוד דקה.
• מוסיפים את הביצים המקושקשות, השרימפס ורוטב הסויה לאורז.
• 9. כבה את החום פעם אחת כל הטעמים משולבים היטב.

יום ראשון: מקרוני וגבינה

זמן כולל: 40 דקות

רכיבים:

• 3 כוסות מקרוני מחיטה מלאה או פסטה קצרה
• 2 כוסות ברוקולי florets
• 2 כפות שמן זית
• 2 כפות חמאה
• 1/4 כוס קמח לכל מטרה
• 1/8 כפית פלפל קאיין
• 2 כוסות חלב דל שומן
• 1 וחצי כוס גבינת פרמזן מגוררת
• 1 וחצי כוס גבינת צ'דר מגורד
• 1/3 כוס יוגורט יווני

כיווני אויר:

1. 1. מבשלים את המקרוני במים לקראת הסוף מוסיפים את הפרחים של הברוקולי.
2. 2. הפסטה צריכה להיות אל דנטה ברוקולי צריך להיות חד ורך.
3. 3. מחממים שמן זית וחמאה בסיר על אש בינונית ומוסיפים את הקמח תוך ערבוב טוב.
4. מבשלים עד שהקמח נספג לחלוטין.
5. מוסיפים את הפלפל הקאיני והחלב וממשיכים לערבב כדי למנוע היווצרות גושים עד שהרוטב מתעבה.
6. 6. מוסיפים את הפרמזן ואת חצי גבינת הצ'דר לרוטב ומבשלים עד שהגבינה נמס.
7. 7. מוציאים מהחום ומערבבים את המקרוני והברוקולי לרוטב ומוסיפים יוגורט יווני.
8. 8. מעבירים את כל תכולת המחבת לתבנית אפייה ומעליה גבינה הנותרת.
9. 9. אופים בתנור מראש מחומם במשך 20-30 דקות ב 350 מעלות.
10. 10. מגישים חם.

צפה בסרטון כדי לקבל רעיונות נוספים לארוחות בררן:

צפה בסרטון: משחקי אוכל לילדים בררניים (אַפּרִיל 2024).